提到巴生,大家一定会联想到肉骨茶!没错,这一道看似简单的佳肴,以猪肉和猪骨混合了中药及香料熬煮而成的汤底,成为了大马最引以为豪的美食之一。当地的巴生人甚至可以几乎每天的早餐就是肉骨茶,再泡上一壶自家准备的中国茶一起品尝。
这家《杨氏肉骨茶》位于吧生福建会馆的后方,店面宽大舒适,空气流通,很多韩国人和日本人都爱到这里用餐。
美食推荐: 瓦煲肉骨茶,招聘大骨,猪肚汤,猪脚醋。这里的肉骨茶的汤头非常浓缩及甘香,喝了绝对不想浪费碗中的每一滴汤!此外,渗透在肉骨茶中的猪肉非常入味及嫩滑,入口即化,好吃。
地址: Yeoh's Bak Kut Teh
Hokkien Association Klang(Canteen) ,Jalan Batu Tiga Lama,41300 Klang,Selangor.
营业时间: 8am-3.30pm
联络电话:+603 3341 7551
Fb: https://m.facebook.com/YeohsBahKutTeh
猪脚醋,小编认为如果汤头能再浓点那就更好了……
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